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会社案内

トップメッセージ

代表取締役社長 濱田 和男

 弊社は、介護サービスのパイオニア企業である日本ロングライフ株式会社のフード部門より独立したフードサービス専門の会社です。

 平成18年の会社設立以前より、長年にわたり現場で培って参りました経験を活かし、現在は介護施設に特化したフードサービス事業を軸に事業を行っています。

「もっと美味しく、もっと楽しく 心豊かな時間を創る「食」のお届け」をテーマに、「美味しく」「楽しく」「健康的」に食事をしていただけるよう、経験豊かな調理師と管理栄養士との連携により、健康管理と旬の味覚を両立させた独自の食事サービスをご提供しています。

 前期はホームダイニング事業部では、よりお客様に喜んでいただけるよう様々なイベント食を実施いたしました。また、セントラルキッチン事業部ではデイサービスへの配送だけではなく加工業務を増やしております。
 今期はホームダイニング事業部では新しいメニュ、各料理長への十八番料理など斬新な献立への挑戦、セントラルキッチン事業部では、引き続き加工業務のさらなる拡大とホテル等からのOEM商品を増やしたいと思います。
またグループ会社の会員制リゾートホテル「ときリゾート」での食事運営では、地産地消をテーマに、見た目にも美味しい料理の提供に努めます。

 食品加工技術の進歩や輸入食材の増加など、食を取り巻く環境が大きく変化を遂げる中、弊社も従業員への定期的な講習を行い、衛生管理への意識向上及び、調理、食品に対する知識向上を図り、さらに優秀な人財の育成に努めています。

 この先、食を取り巻く環境や社会情勢がどのように変化したとしても、いつの時代も「食」は人生の最も大きな楽しみの一つです。我々は、弊社のご提供するフードサービスを通して、お客様お一人お一人の人生がさらに豊かなものになることを願い、これからも日々精進して参ります。

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